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天冷不知道吃甚麼,忽然想來碗清爽滑口


皮蛋瘦肉粥,冰箱裡白飯、瘦肉、皮蛋有現成


肉絲切小細條,加入少量太白粉拌勻


水滾放入白飯,滾至黏稠狀,加入肉絲待肉絲變白


放入事先切碎皮蛋兩顆,加入適量調味料、胡椒粉、


香油,最後灑上蔥花哇!~清爽滑口~皮蛋瘦肉粥~


 




 


 


 



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