先前看到格友孵豆牙DIY，覺得很不錯，自己也想試試看，我用量米杯一杯的量，將綠豆洗乾淨，放入不透光容器，<綠豆如果多，容器要大點>
我用不鏽鋼湯鍋，第一天泡水10至12時，水倒掉再放入自來水適量，用順時鐘輕搖綠豆，浸泡約3~4分把水倒掉，保持濕潤即可。
每天都要3~4次，將水放入盆中，將綠豆浸透，全部泡到水後，再將水小心倒掉，盡量不要攪動豆子，約1~2天，綠豆就發芽了，夏天約5~6天可收成。
這大約3天
大約4 天了
收成囉!第五天因容器裝不下先收成一半，其餘第六天收成，自己孵的豆芽較細長，根鬚也較長，因<自然種植>無須像市售那樣特殊處理，下鍋料理之前，在清洗一兩遍，親手栽種的綠豆芽，吃在嘴裡甜在心理，有興趣的朋友，不妨試試看很簡單哦!
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