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我們全家都愛吃炒蛤仔，尤其那幾個阿孫
每次炒蛤仔，三兩下就清潔溜溜
材料:蛤仔一斤
配料:大蒜、薑、蔥、辣椒、醬油膏、糖、少量黑醋、九層塔、米酒
起油鍋依序放入大蒜、薑、蔥爆香，醬油膏，再給它放蛤仔下去
類微拌炒至蛤仔嘴開開，放點糖、少量黑醋、加入九層塔，起鍋前嗆點米酒
喔!味道超棒炒蛤仔~來囉!來瓶啤酒恩~恩~很對味
今天蛤仔一斤多，三兩下清潔溜溜
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- Oct 25 Tue 2011 13:21
炒蛤仔
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