長豆~好友阿德自家菜園種植，正值採收送了一 大
把，除炒一盤配菜，還剩了些，心想天氣這麼熱，中
午就給它，煮了一鍋長豆稀飯
材料：長豆、白米、香菇、肉絲、小蝦米、菜補乾。
鍋子放少量油，加入香菇、肉絲、小蝦米爆香，放入
洗好白米略為拌炒，加入適量的水，蓋上鍋蓋煮滾轉小火，大約7 分
熟放入菜補乾，在滾一下熄火悶個幾分鐘，起鍋前加點油蔥酥，嘿~嘿~嘿~
濃濃米香，口味清淡，爽口又飽腹
好吃的長豆稀飯，就上桌囉!
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